{"product_id":"ethiopia-sidama-high-country-natural","title":"High Country Natural | Éthiopie Sidama","description":"\u003cdiv class=\"dio-coffee-copy\"\u003e\n\n\n\u003csection class=\"card intro\"\u003e\n  \u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eTorréfaction claire | Éthiopie\u003c\/span\u003e\n  \u003ch2\u003eUn café lumineux de haute altitude au caractère d'origine affirmé.\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003eHigh Country Natural est un café expressif issu des hauts plateaux de Sidama, en Éthiopie. Des notes de baies, de fruits à noyau et de fleurs rappelant le jasmin donnent place à une tasse nette et complexe, avec une profondeur semblable à celle du vin.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"chips\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"chip\"\u003eHauts plateaux de Sidama\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"chip\"\u003eProcédé naturel\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"chip\"\u003eEn grains ou moulu\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\n  \u003csection class=\"card\"\u003e\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eEn tasse\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eFruité et aromatique\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Baies, fruits à noyau, fleurs rappelant le jasmin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Net et complexe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Lumineuse avec une profondeur semblable à celle du vin\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n  \u003csection class=\"card\"\u003e\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eOrigine\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eSidama, Éthiopie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1 800 à 2 200 mètres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProcédé :\u003c\/strong\u003e Naturel, séché sur lits surélevés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVariétés :\u003c\/strong\u003e Arabica traditionnel éthiopien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n  \u003csection class=\"card\"\u003e\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eMeilleure préparation\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eLaissez les arômes s'épanouir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe pour-over ou la Chemex mettent en valeur les notes florales. L'AeroPress accentue la douceur. La cafetière filtre permet une préparation simple. La presse française ou l'infusion à froid font ressortir un caractère plus profond des fruits.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection class=\"card\"\u003e\u003cspan class=\"eyeborrow\"\u003ePourquoi celui-ci\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003ePour le cycliste qui recherche plus qu'une tasse plate et sans personnalité.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa maturation lente en altitude, la diversité génétique du café et le procédé naturel confèrent à High Country Natural la complexité fruitée et florale qui distingue le café éthiopien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"note\"\u003eLa documentation du fournisseur indique des tests indépendants du café fini pour détecter les mycotoxines, les moisissures, les levures et les métaux lourds.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"card dark\"\u003e\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eConçu pour l'air froid et la première lumière\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eAltitude, origine et caractère que vous pouvez goûter.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSachet de 12 oz. Torréfaction claire. Torréfié sur commande en petits lots. Disponible en grains ou moulu.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dio-coffee-copy{--accent:#78be20;--ink:#101614;--muted:#5f6b66;--line:#dfe7dc;--wash:#f7faf6;max-width:1120px;margin:0 auto;color:var(--ink);font-family:Inter,system-ui,-apple-system,\"Segoe UI\",Roboto,Arial,sans-serif}\n.dio-coffee-copy *{box-sizing:border-box}\n.dio-coffee-copy .card{margin:0 0 16px;padding:clamp(20px,3vw,30px);border:1px solid var(--line);border-left:5px solid var(--accent);border-radius:18px;background:#fff}\n.dio-coffee-copy .intro{background:linear-gradient(180deg,#fff 0%,var(--wash) 100%)}\n.dio-coffee-copy .dark{background:#101614;color:#fff;border-color:#101614;border-left-color:var(--accent)}\n.dio-coffee-copy .eyebrow{display:inline-block;margin:0 0 9px;color:#456f10;font-size:12px;font-weight:900;letter-spacing:.09em;text-transform:uppercase}\n.dio-coffee-copy .dark .eyebrow{color:#a9e05c}\n.dio-coffee-copy h2,.dio-coffee-copy h3{margin:0 0 10px;line-height:1.12;letter-spacing:-.025em}\n.dio-coffee-copy h2{font-size:clamp(28px,3.4vw,42px)}\n.dio-coffee-copy h3{font-size:clamp(20px,2.2vw,27px)}\n.dio-coffee-copy p{margin:0 0 12px;color:var(--muted);font-size:16px;line-height:1.68}\n.dio-coffee-copy p:last-child{margin-bottom:0}\n.dio-coffee-copy .dark p{color:#dce4df}\n.dio-coffee-copy .chips{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:8px;margin-top:16px}\n.dio-coffee-copy .chip{padding:7px 10px;border:1px solid #d9ebbe;border-radius:999px;background:#f7fbef;color:#456f10;font-size:12px;font-weight:850}\n.dio-coffee-copy .grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,minmax(0,1fr));gap:14px;margin:0 0 16px}\n.dio-coffee-copy .grid .card{margin:0;border-left-width:1px;padding:19px}\n.dio-coffee-copy ul,.dio-coffee-copy ol{margin:0;padding-left:20px;color:var(--muted)}\n.dio-coffee-copy li{margin:0 0 7px;line-height:1.55}\n.dio-coffee-copy strong{color:var(--ink)}\n.dio-coffee-copy .dark strong{color:#fff}\n.dio-coffee-copy .note{font-size:13px;color:var(--muted)}\n@media(max-width:760px){.dio-coffee-copy .grid{grid-template-columns:1fr}}\n\u003c\/style\u003e","brand":"Draw It Out®","offers":[{"title":"En grains","offer_id":49494633545987,"sku":"COF-WHB-12O-ETH-BOX","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sol","offer_id":49494633578755,"sku":"COF-GND-12O-ETH-BOX","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1668\/4655\/files\/real-rider-high-country-natural-corrected-packaging.png?v=1788906899","url":"https:\/\/drawliniment.com\/fr\/products\/ethiopia-sidama-high-country-natural","provider":"Draw it Out®","version":"1.0","type":"link"}